《湖北畜牧兽医》创刊于1980年，是由湖北省农业科学院主管，湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、湖北省畜牧局主办的专业性学术刊物。 据2020年1月《湖北畜牧兽医》编辑部官网显示，《湖北畜牧兽医》编辑委员会有编委26人、顾问2人。 据2020年1月7日中国知网显示，《湖北畜牧兽医》共出版文献10174篇、总下载351160次、总被引7393次。据2020年1月7日万方数据知识服务平台显示，《湖北畜牧兽医》共载文6616篇、基金论文量322篇、被引量为6091次、下载量为70279次，2017年影响因子为0.32。