deep dish
芝加哥式比萨 (Chicago Style)芝加哥式比萨的定义特色之一是深盘比萨（Deep Dish），但除此之外更有其它而言，与按照惯例烘烤的比萨相比，在烘烤时会使比萨饼的底层有一种淡淡的松脆感和少许不同的香味。
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