... amylase β-淀粉酶；（麦芽）糖化酶 amylatic 淀粉变糖的 α-amylcinnamaldehyde α-戊基代苯两烯醛〔增香剂〕 ...
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淀粉变糖的
starch-to-sugar
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结果表明，烟叶含水率和叶绿素含量随调制进程的推进而逐渐下降，在凋萎变黄期间烟叶中淀粉、 蛋白质含量逐渐减少，总糖和游离氨基酸含量增加。
The results showed that the moisture and chlorophyll contents in tobacco leaf decreased gradually, total nitrogen content changed little, nicotine content declined slightly as the advance of curing.
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