人体内对食物消化起作用的液体。唾液、胃酸、肠液、胆汁等。人每日由各种消化腺分泌的消化液总量达6-8L。消化液主要由有机物、离子和水组成。消化液的主要功能为：①稀释食物，使之与血浆的渗透压相等，以利于吸收；②改变消化腔内的pH，使之适应于消化酶活性的需要；③水解复杂的食物成分，使之便于吸收；④通过分泌粘液、抗体和大量液体，保护消化道粘膜，防止物理性和化学性的损伤。
世界华人消化杂志 Key Words: Digestive juices; Proteomics; Digestive system malignancy; Diagnosis [gap=465]关键词: 消化液; 蛋白质组学; 消化系统恶性肿瘤; 诊断
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