浸 泡
Soak
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本发明提供一种梅子去皮及加工工艺，该工艺包括如下步骤：（1）将梅子浸 泡入氢氧化钠溶液中至溶液完全淹没梅子；
The invention provides a peeling and processing technology for plum, comprising the steps of 1) fully immersing the plum in sodium hydroxide solution;
youdao
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