菜系：韩国料理 菜名：海鲜葱饼 原料： 主料：饼粉、虾仁、鲜鱿丝 辅料：小葱、鸡蛋 调料：糖、盐、酱油、麻油、白醋 制作： 1、饼粉倒入碗中； 2、打入鸡蛋加水一起打好，倒入碗中搅拌； 3、虾仁、鱿鱼切末，倒入碗中； 4、碗里加糖、盐、香油一起搅拌好； 5、锅入油，烧热后倒入和好的饼粉,边转动锅边摊成薄饼，表面搁上整棵小葱； 6、虾仁、鱿鱼、蛤蜊放在饼的表面，打一个鸡蛋液在上面； 7、饼翻动一面，继续边转动边煎，煎成金黄色出锅； 8、盛盘放上韩国酱油和醋，蘸料食用即可。
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