.../397号通报，加拿大卫生部拟修改相关法规，准许将黑曲霉（Aspergillus niger）（XYL-2）(pXYL3)派生的木聚糖酶(xylanase enzyme)用于面包、面粉、全麦粉及未饱和面包产品（如点心）的生产。
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派生的木聚糖酶
Derived xylanase
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