大会将由美国各大农产品协会代表介绍其产品特性及应用，由拥有美国十大西点师头衔的ERIC PEREZ(派力兹)先生在两个小时内演示并介绍美国烘焙原料的最新应用方法，届时近百名上 海西点厨师将参与该研讨会的学习和讨论。
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派力兹
Palace
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