乳山阳梨营养价值极高，是人们习见且常吃的一种水果，有润肺、化痰等功效。除鲜食外，还可以制成多种加工品，如梨膏、梨脯、梨罐头、梨酒等。乳山阳梨果形呈短葫芦状，果梗粗短，单果重250克，果形指数1.2左右。成熟果实皮鲜黄，果肉白色，质地细腻，多汁无渣，甘甜可口，略带微酸，果香浓郁，可溶性固形物16.5%，为梨属中之佳品。在乳山8月中下旬成熟采收，常温下贮藏7天左右，果实变绵变软，芳香四溢，风味独特，入口而化，为鲜食的最佳期。常温贮藏可达到20天，低温下可贮藏4个月。
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吐司的柔软芳香伴随着青苹果和洋梨香气的复合的嗅觉感受。
Complex nose with soft aromas of toast, green apple, and pear.
文章介绍了洋梨醋的生产工艺流程、操作要点及有关注意事项。
The manufacturing process, operation essentials and attentions concerned with the drink are reviewed in the article.
红酒焦糖酱是截取自一个苹果派食谱的一部分，也可以用在其他甜点的搭配，例如：千层派和杏仁洋梨塔。
I chose the red wine caramel sauce to go with this special cheesecake. The sauce is part of Tyler Florence The ultimate caramel apple pie recipe.
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