泡黄瓜是将腌好的黄瓜的水控干，然后放进调好的白醋中，放入冰箱保存，第二天就可以食用，做好的泡黄瓜一定要在冰箱中保存，这样吃起来口感好，做好的要在两天之内吃完，第三天黄瓜容易发黄，味道就不好了。泡黄瓜的汤可以再利用一次，再泡第三次味道就不好了。泡黄瓜是一种凉菜。
泡黄瓜跟西红柿能不能放在同一层架上？
或许会有人做些泡黄瓜，或许妈妈会为她疲劳的眼睛切几片圆片……但实际上，除了泡黄瓜和治疗眼睛，什么使黄瓜声名鹊起？
Maybe someone will make some pickles, maybe Mom will slice off a few rounds for her tired eyes... but really, aside from pickles and eye treatments, what is a cucumber's claim to fame?
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