中文名称:氯化氰定 中文别名:氯化矢车菊素;氯化花青素 英文名称:cyanidin chloride 英文别名:1-Benzopyrylium, 2- (3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride; 1-benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-, chloride (1:1); 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromenium chloride; 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromeniumchlorid; 528-58-5 CAS:528-58-5 EINECS:208-438-6 分子式:C15H11ClO6 分子量:322.6972 用途:可作为食品色素、化妆品原料等 上游原料:乙醇、乙酸乙酯