组成多肽的氨基酸在相互结合时，由于其部分基团参与了肽键的形成而失去一分子水，因此把多肽中的氨基酸单位称为氨基酸残基。即由肽键链接的氨基酸失水后剩余部分。
构成肽链的氨 基酸相对完整的氨基酸变的不完整，称为氨基酸残基（amino acid residue）。 2、肽键(peptide bond)： 蛋白质分子是由一条或多条多肽链组成的。
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氨基酸残基接触 amino acid residue contact ; amino acid balance conacumen
氨基酸残基配型 amino acid residue matching
氨基酸残基含量 residual amino acid content
氨基酸残基的组装 assembly of amino acid residues
氨基酸残基结构描述符 amino acid structure descriptor
个氨基酸残基 aminoacid
个氨基酸残基肽段 Calcium channel630 amino acids
面氨基酸残基 surface amino acid residues
表面氨基酸残基 surface amino acid residues
该毒素分子内含33个氨基酸残基，有三对二硫键。
This toxin consists of 33 amino acid residues with three disulphide bonds.
蛋白质自动测序系统从蛋白质一端每次切下一个氨基酸残基并识别。
For proteins, single amino acid residues are removed from one end of the protein and identified one at a time using an automated system.
结果表明，平衡溶胀量、溶出量和氨基酸残基含量之间呈良好线性关系。
The results showed that there were good linear relativities between the equilibrium swelling quantity, protein dissolution and residual amino acid content.
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