氨化作用（ammonification）又叫脱氨作用，微生物分解有机氮化物产生氨的过程。产生的氨，一部分供微生物或植物同化，一部分被转变成硝酸盐。很多细菌、真菌和放线菌都能分泌蛋白酶，在细胞外将蛋白质分解为多肽、氨基酸和氨（NH3）。其中分解能力强并释放出NH3的微生物称为氨化微生物。氨化微生物广泛分布于自然界，在有氧（O2）或无氧条件下，均有不同的微生物分解蛋白质和各种含氮有机物，分解作用较强的主要是细菌，如某些芽孢杆菌、梭状芽孢杆菌和假单孢菌等。
... 氨化作用;ammonification;ammonization 氨化作用;ammonification 氨化;ammoniation ...
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一 N03一-N的 氨化作用 （ DNRA ）是指N03-被细胞吸收后，被用作电子受体而 被还原成NH4+的一种异化作用，此过程也可获得维持细胞合成与生命活动的能 量。
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氨化作用 ammoniation; ammonification; ammonization 作用 1.(产生影响) act on; affect 摩擦力作用于运动着的物体, 并使其停止。
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