...橡木片； 超声波； 催陈葡萄酒 中图分类号： TS261.4 文献标识码： A 文章编号： 0254-5071 （2010 08-0083-05 ） [gap=796]Key words: oak chips; ultrasound; aging wine ...
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橡木片
Oak chip
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在这些气味中，烟熏味、烤面包味是由于在篝火上烘烤橡木片所致。 收藏。
In the nose, smoky, toasty aromas result from the fact that oak staves are toasted over open fires.
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