用樱桃酿造的酒称为樱桃酒。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。
n. kirsch ; kirschwasser
misc. cherry rum
好比黑色的巧克力碎末让人联想到黑色的丛林，黑丛林蛋糕的主要配料樱桃酒（Kirschwasser）是黑丛林地域的特产。也有说法黑丛林蛋糕最初并非来历于黑丛林，很有可能是因为蛋糕的样子酷似黑丛林地域的民族服饰等等。
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17)巧克力樱桃酒(cherry sulsse) 18)樱桃酒(cherry heering) 19)橙皮酒(cointreau) 20)蜂蜜酒(drambuie) 21)美国抽酒(forbidden fruit) 22)紫罗兰酒(Creme ..
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The results of pattern recognition showed that the aroma between dry white cherry wine and dry white grape wine had little differences,but the taste difference between cherry wine and grape wine was significant.
经模式识别分析得到:在香气上,樱桃干白与葡萄干白的差异最小,其次是樱桃干红和葡萄干红,干白和干红之间的差异最大;在口感上,樱桃酒(干红和干白)与葡萄酒(干红和干白)的差异较大。
参考来源 - 电子鼻和电子舌在果酒风味分析中的应用·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
她刚从特百惠派对回来，女主人在潘趣酒里放了太多樱桃酒，所以她有点醉了。
She has just come back from a Tupperware party where the hostess put too much kirsch in the punch, so she's a little drunk.
左边是樱桃酒，右边是山茱萸酒。
使用福林酚法测定樱桃酒的总酚含量。
The total phenol content in cherry fruit wine was measured by Folin-Ciocalteu method.
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