香菇虾仁豆腐羹 Bean Curd with Mushroom and Shrimps 椒盐八宝鸡 Spicy Chicken with Eight-Treasures 鸡腿菇咸肉 Chicken Leg Mushroom and Salted Meat ..
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椒盐八宝鸡
Eight Treasures chicken with pepper and salt
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椒盐八宝鸡是一道四川的传统名菜，属于川菜，颜色金黄光亮，美观大方，皮酥肉嫩，馅味鲜美。以老母鸡做主要食材。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。
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