Metschnikowia
...从云南昆明葡萄产区葡萄果皮上分离获得了207个单克隆菌落。PCR扩增和RFLP分析表明,这些单菌落分属于3个属,分别为梅奇酵母属（Metschnikowia）、红酵母属（Rhodotorula）和酿酒酵母属（Saccharomyces）,其中梅奇酵母属出现频率最高,并有23个酿酒酵母单菌落。
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