"核桃仁"是个多义词,它可以指胡桃科胡桃属植物,中药,核桃仁
Walnut kernel is invigorant of abundant oil, protein and vitamins. The unsaturated fatty acid in walnut oil is more than 90%.
核桃仁富含油脂、蛋白质及维生素等营养成份,是一种很好的滋补品,营养丰富而味美。
参考来源 - 核桃仁水剂法取油工艺及核桃乳的研究·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
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