persimmon exocarp
柿子皮提取物 persimmon peel extracts ; PPE
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以干燥的柿皮为原料，通过单因素实验及正交实验研究了从柿皮中提取酸溶性和碱溶性膳食纤维的工艺条件，并测定了膳食纤维的持水力和溶胀力。
The extraction technology of acid-soluble dietary fiber and alkali-soluble dietary fiber from dry Persimmon peel was studied by single factor and orthogonal experiments.
youdao
柿皮，中药名。为柿科植物柿Diospyros kaki Thunb.的外果皮。分布于华东、中南及辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、台湾等地。具有清热解毒之功效。用于疔疮，无名肿毒。
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