柚皮素(naringenin)在7 碳位处与新橙皮糖成苷，称柚皮苷，味极苦。其在碱性条件下开环、加氢形成二氢查耳酮类化合物时，则是一种甜味剂，甜度可达蔗糖的2 000 倍。橙皮素大量存在于柑橘皮中，在7 碳位处与芸香糖成苷称橙皮苷，在7碳位处与β-新橙皮糖成苷，称为新橙皮苷。
n. naringenin
柚皮素(Naringenin)是柚皮苷的苷元,隶属于天然的黄酮类化合物。柚皮素在具有黄酮类活性成分多种多样的药理活性的同时,也存在着黄酮类活性成分理化性...
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山柰素等7种中药单体对酪氨酸酶的激活作用 关键词:山柰素 柚皮素 愈创木酚 滨蒿内酯 酪氨酸酶 [gap=923]Key words:kaempferol; naringin; guaiacul; scoparone; tyrosinase
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-1 中文名称：柚皮素 英文名称：(S)-5,7-Dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)chroman-4-one 分子式：C15H12O5 分子量：272.25278 更多的柚皮素物化性质，请参考960化工词典词条： 柚皮素 相关产品： 原儿茶酸 原儿茶酸
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Index of ACA: Fructus Aurantii Immaturus: Naringin- Hesperidin- Poncirin- Neohesperidin- Naringenin- Hesperetin(223.66:18.50:254.49:321.00:4.46 : 1 ) ;Fructus Ponciri: Naringin-Hesperidin-Poncirin- Naringenin- Hesperetin(514.55:16.37:2454.23:20:1).4.
药效组分指标:枳实的药效组分为柚皮苷-橙皮苷-枸橘苷-新橙皮苷-柚皮素-橙皮素（223.66:18.50:254.49:321.00:4.46:1）。
参考来源 - 枳实降血脂药效组分生物效应评价方法研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
采用直接用水加热提取柚皮苷，再酸水解得到柚皮素。经核磁共振鉴定所得苷元为高纯度的柚皮素。
The naringin was extracted from Citrus grandis' Tomentosa' by water and hydrolyzed with acid to get naringenin. The structure of naringenin was determined by NMR and chemical reaction.
英国糖尿病协会去年报告的以前的研究，也宣布过，柚皮素能预防体重增加，平衡葡萄糖和胰岛素水平。
Previous research, which Diabetes UK reported on last year, also claimed that naringenin could prevent weight gain and balance glucose and insulin levels.
柚皮素具有多种药理作用，本研究的目的是探讨柚皮素的抗纤维化作用和抗肿瘤作用以及可能的作用机制。
Naringenin have a variety of pharmacological effects, the present study was to investigate antifibrosis and antitumor of naringenin and its possible mechanisms.
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