纯品柚皮甙中结晶水的含量及其熔点因结晶和干燥方法而异,以水作溶剂结晶所得柚皮甙分子中含6~8个结晶水,熔点83℃;而在110℃下干燥至恒重后得到的柚皮苷分子含有2个结晶水,其熔点升至171℃。溶于甲醇、乙醇、丙酮、醋酸、稀碱溶液和热水,常温下,在水中的溶解度为0.1%,75℃时可达10%。不溶于石油醚、乙醚、苯和氯仿等非极性溶剂。
【正文快照】: 柚皮甙(Naringin)是一种二氢黄酮类化合物,具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突变、抗过敏、抗溃疡、镇痛、降血压活性,能降血胆固醇、减少血栓的形成,改善...
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Those methods can be used to determine the content of naringin, pectin and biofavonoids in the peel or the extraction in those ranges of linear line.
这些方法在线性范围内都适用于柚皮中柚皮甙,生物类黄酮和果胶的含量测定,也可以用于提取物中各物质含量分析。
参考来源 - 柚子中果胶和生物类黄酮提取分离工艺及测定研究·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
比较了柚果中不同原料柚皮甙的含量;
The naringin contents in different materials of shaddock were compared.
柚皮甙,可以红烧,腌制,蜜饯,或肉汤也可以生产。
Naringin can be braised, pickled, candied, or broth can also be produced.
结果和结论有柚皮甙、橙皮甙和儿茶素硫酸酯的生成。
Results and Conclusion Naringin, hesperidin and catechin sulfate were produced.
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