用作经济栽培的主要有枳属（Poncirus）、柑橘属（Citrus）和金柑属（Fortunella），其中，尤以柑橘属最为重要。柑橘类果实营养丰富，色香味俱佳，既可鲜食，又可加工，是中国南方最重要的果树。
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带刺柑山柑属植物的花蕾。生长在地中海边沿国家。在醋中保存，瓶装出口。
Capers are flower buds of Capparis spinosa, grown in countries bordering the Mediterranean. They are preserved in vinegar, and bottled for exportation.
用NTSYS-PC软件进行分析，结果表明，金柑属植物与宽皮柑橘的亲缘关系很近；
Cluster analysis via NTSYS-PC software showed that Citrus was close to Fortunella.
顽强的种类包括醉蝶花属植物， 橡胶植物（叶厚而有光泽, 常作室内盆栽）和蛇型植物，以及石柑属，芦荟和和平百合。
Hardy varieties include spider, rubber, and snake plants, and pothos, aloe vera, and peace lilies.
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