fried pork and shrimp-wafers 果汁肉脯 fried shrimp and chicken liver 烧肝拼虾仁 ..
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果汁肉脯〔西菜名 fried pork and shrimp-wafers
果汁煎肉脯 Fried Muscle with Fruit Juice
果汁肉脯
Dried meat with fruit juice
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下蛋肥嫩鸡1只，约1250克，煨散鱼翅300克，熟瘦火腿40克，瘦猪肉100克。姜3片，葱3 段，精盐3茶匙，味精2茶匙，香油1．5茶匙，料酒、湿淀粉、熟猪油各0．5汤匙，清汤3杯，白开水3杯。
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