詹姆斯·杜瓦（James Dewar，1842年9月20日－1923年3月27日），苏格兰物理学家，化学家。他设计了杜瓦瓶，成功液化了氧气，氢气等多种气体，为低温物理的研究提供了条件。
...之一，茴香酒常睹的有几种牌子：Pernod(潘诺)、Ricard(里卡)、51茴香酒(Pastis 51)、卡萨尼(Casanis)、减诺(Janot)、杜瓦(Duval)。但最盛行的是Ricard(里卡)和Pernod(潘诺)，现在这两个牌子已成为法国茴香酒的代名词。
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Dewar is an important component of the astronomical observation. CCD should be cooled to low temperature by Dewar,because of the noise and dark current.
杜瓦瓶是天文观测中重要的终端设备部件。
参考来源 - 液氮杜瓦瓶热力与漏热分析·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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