杏仁油，微黄透明，味道清香，不仅是一种优良的食用油，还是一种高级的润滑油，可耐-20℃以下的低温，可作为高级油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料，还可提取香精和维生素。由于杏仁有南杏（甜杏仁）、北杏（苦杏仁）之别，故尚有甜杏仁油。杏仁油富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、无机盐、膳食纤维及人体所需的微量元素，具有润肺、健胃、补充体力的作用，其苦杏仁甙更是天然的抗癌活性物质。
除了橄榄油外，杏仁油(Almond Oil)是最广泛用来做美容的。门诊按摩时，按摩师要往顾客皮肤上涂抹杏仁油，待皮肤被油滋润过后，再开始按摩。
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甜杏仁油 Sweet Almond Oil ; almond oil ; Almond Sweet Oil ; [化] oil of sweet almond
苦杏仁油 [油脂] bitter almond oil ; benzaldehyde ; phenylaldehyde ; ALMOND
人造苦杏仁油 Benzaldehyde ; Benzoic aldehyde ; Nitrobenzene ; Essence of mirbane
挥发杏仁油 volatile almond oil ; volatile bitter almond oil
甜杏仁油基底油 Almond swcct oil
野杏仁油 apricot kernel oil
有机甜杏仁油 Organic Sweet Almond Oil ; Almond Sweet Certified Organic ; SWEET ALMOND ORGANIC ; Sweet Almond oil organic
杏仁油香皂 AlmondSoap
氢化杏仁油 HYDROGENATED APRICOT KERNEL OIL
So the sweet almond oil is nutritious oil.
因此甜杏仁油是一种很好的保健食用油。
参考来源 - 水酶法提取甜杏仁油及水解蛋白的研究CHCI3 was chosen to extract apricot kernel oil.
3.试验选用三氯甲烷作为杏仁油的提取剂。
参考来源 - 杏仁油浸提及苦杏仁苷提取纯化技术研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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