李书谦，男，汉族，1954年8月出生，河南舞钢市人，学士学位，高级农艺师。1973年12月参加工作，现在湖北省农科院农业测试与科技信息中心工作，任中心副主任。分管承建的“农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）”和“湖北省农药及农产品安全质检站”及农业分析测试检测业务工作。曾主持湖北省重点科研课题“果蔬中有机磷及氨基甲酸酯农药残留快速检测技术研究与应用”（2007年获湖北省科技进步三等奖）、“黄曲霉毒素B1无毒安全酶联免疫吸附检测方法的研究”（1999）、“莫哪呵啉高含量红曲的研制（2001）”、“食品中病原菌的多重PCR检测（2003）”和“高通量食品监测系统的研发（2008）”；曾主持制定农业部行业标准《无公害食品皮蛋》、湖北省地方标准《热干面》（2008）和《湖北省优质稻品种品质》（2009）。