物理性质：无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水和乙醚，微溶于乙醇。
78 薄荷油（Peppermint oil）中薄荷脑（menthol）含量测定时，加入 无水醋酸钠 （ anhydrous sodium acetate ）的目的为何？{促进乙醯化反应 | 与薄荷脑形成酯类定量之 | 除去干扰反应的杂质 | 当做缓冲剂}
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3） 中文名称：无水醋酸钠(工业级) 英文名称：Sodium acetate anhydrous 中文别名：醋酸钠,无水;无水醋酸钠;乙酸钠,无水 CAS RN ：127-09-3 EINECS号：204-823-8 分 子 式：C2H3NaO2 分 子
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31 中文名称： 无水醋酸钠 英文名称： sodium acetate 产品规格： for HPLC, ≥99.0% 产品价格： 电议 CAS 编号： 127-09-3 产品介绍： 包装(1) : 50G 包装(2) : 2
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