... 瘤胃微生物自身的脂肪酸组成及其调控 瘤胃微生物含有独特的奇数碳链脂肪酸,近年的研 究结果表明,奇数和支链脂肪酸(OBCFA)的含量与 瘤胃内细菌数量密切相关,可作为表征瘤胃细菌数 量变化的一种动态内源指示剂,该结果与微生物群 落16SrDNAPCR—...
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Brennand等认为，4-甲基辛酸、4-甲基壬酸等支链脂肪酸（Branched-Chain Fatty Acid，BCFA）是造成羊肉膻味的主要脂肪酸。
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... association of fatty acid distillers 脂肪酸制造商协会 branched chain fatty acid 支链脂肪酸 branched fatty acid 分支脂肪酸 ...
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甲基壬酸等支链脂肪酸 Branched-Chain Fatty Acid
支链挥发性脂肪酸 BCVFA
支链饱和脂肪酸 Branched Saturated fatty acids ; BRFA
辣椒素类物质由19种以上的辣椒素同系物组成，同系物结构类似，均是由香草基胺和C_8—C_（11）支链脂肪酸组成。
It is a group of more than 19 closely related components having similar structure which consists of vanillylamide and C_8—C_(11) fatty acid .
采用蒸汽闪爆技术对天然纤维素进行改性，并利用改性后的纤维素、乙酸酐和脂肪酸合成长支链纤维素酯。
In this paper, natural cotton cellulose was modified by the steam explosion, modified cellulose, acetic anhydride and fatty acids have been used to synthesize the long chain cellulose ester.
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