捞面是一种古老的汉族特色传统面食品种，大约有1000多年的历史了，流行于中国大部分地区。在不同的地方名称有些不大一样，有叫河捞面的，有叫床子面的，有叫饸饹面的，还有叫压河捞或叫轧河捞的。 捞面也是广东人对拌面的地方语言名称（“捞”粤音lou1，为自造字，与“打捞”的“捞”音义皆无关连），是指把面条沥干后加上酱料一起搅拌的食品，有时亦会加上一些配料食用。
假如我既不想吃面包，也不想吃燕麦片，我会吃蚝油捞面。
If I feel like taking neither bread nor oats, I have noodles with oyster sauce.
不过，这里的虾子捞面倒是有点腥味，不比祥记面家的好吃。
However, the shrimp noodle here got some fishy smell, not as nice as the one from Cheong Kei.
蚝味浓郁，质地幼滑，风味鲜美。厨邦蚝油用途广泛、简单，可用于烹调各类菜肴、做芡汁，最适合直接蘸点、炒菜、焖肉、捞面、腌制、拌食、做汤等。
As the premium all-purpose seasoning, it is excellent for various cuisines for its great oyster flavor, appetizing aroma and smooth texture.
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