shredded tofu ; shredded tofu with sauce
北京市菜单英文译法: 2. 白灵菇扣鸭掌 Mushrooms with Duck Feet; 3. 拌豆腐丝 Shredded Tofu with Sauce
... 白灵菇扣鸭掌 Mushroom with Duck Webs 拌豆腐丝 Shredded Dried Bean Curd 白切鸡 Plain Boiled Chicken ...
基于76个网页-相关网页
凉拌豆腐丝 dried tofu strips salad
【英文名称】Shredded Tofu with Sauce 【主料】 豆腐片150克。 【配料】葱白50克、香菜15克。 【调料】 盐3克、味精5克、辣椒油10克、白糖5克。 【制作】 ①锅中加水1000克烧开，豆腐片入锅焯水2-3分钟后捞出，立即放入冷水中投凉，可去除豆 腥味，然后切成5厘米长的细丝，加入盐、味精、白糖拌匀，腌制10分钟。 ②葱白洗净切成4厘米长的细丝，与辣椒油、香菜一起拌入豆腐丝即可装盘。 【说明】 此菜为东北风味，口味咸、鲜、辣。但切出的豆腐丝一定要细，才有独特风味。
详细内容
应用推荐
模块上移
模块下移
不移动