扒炉Griddle又称铁板烧， 用于油煎各种食物、肉制品等等，如牛排、鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等，都可以在铁板上炒制。卫生，安全，快捷，是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。
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系列不锈钢电热平扒炉、燃气平扒炉，是吸收国内外同类产品的优点改进设计而成。
GH series stainless steel electric griddle and gas griddle is developed after many times of practices, improvement by our company, which absorbs the advantages of the same machines.
介绍了环形加热炉的电气控制功能及实现，重点介绍装料控制、炉底机械旋转控制、出料控制、扒渣控制及自动出渣控制。
Charge control, under hearth mechanism rotation control, discharge control, slag removal control and automatic tapping slag control are emphatically introduced.
不锈钢炉身，20毫米厚扒板；
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