... oxystearicacid羟基硬酯酸 oxystearin氧化硬脂精〔部分氧化的硬脂酸和其他脂肪酸的混合物。供作色拉油和烹调用油的结晶抑阻剂；或作螯合剂、消泡剂、面粉处理剂〕 11-oxysteroid11-氧甾醇；11-氧类固醇 ...
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或作螯合剂
Or as a chelating agent
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