essential group
必需基团(essential group):指酶的活性中心内直接与底物结合和催化底物反应的基团以及酶的活性中心外参与维持酶分子构象的基团。
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化学修饰法研究进一步证明侧链羧基是酶的必需基团,并测定出酶活性必需的羧基数为一个。
These results showed that the ionizing group of the enzyme active center is the carboxyl group.
youdao
酶分子中氨基酸残基侧链的化学基团中,一些与酶活性密切相关的集团。
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