根据特殊需要,按照科学配方,通过一定方法把缺乏的营养素加到食品中去,以提高食品的营养价值,这样加工出来的食品,就称之为强化食品。 具体来讲,其实就是将人体所缺乏的微量营养素加入一种食物载体,以增加营养素在食物中的含量。这种措施的优点在于既能覆盖较大面积的人群,又能在短时间内见效,而且花费不多,还不需要改变人们的饮食习惯。
性质:又称营养强化食品(nutrient fortified food)。为弥补食品在加工过程中所损失或本身所缺少的营养素,并提高食品工营养价值而采用强化工艺添加营养强化剂所制成的食品。
基于320个网页-相关网页
... 其他营养物质other nutritional components 强化食品fortificated food 特殊膳食用食品food for special dietary uses ...
基于98个网页-相关网页
... fortify 强化;增富(维生素);增浓;加度〔增加酒精含量〕 fortifying food 强化食品 forty-two caliber 十分强烈的威士忌酒 ...
基于34个网页-相关网页
营养强化食品 enriched food ; fortiffied food
强化食品标签计划 SPSP
维生素强化食品 vitaminized food-stuff
食品强化 Food fortification ; fortification of foods
常见的强化食品 fortified foods
铁强化食品 iron fortified food
强化食品好不好 China Healthcare & Nutrition
如何选择儿童强化食品 Health Life
食品强化剂 food fortifier ; food enricher ; dietary supplement
·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
第3步:少吃肉和铁强化食品来减少铁摄入量。
Step 3: eat less iron by eating less meat and iron-fortified foods.
强化食品有时挺好的,但是市场宣传上有些…过火了。
Fortification of foods is sometimes good but also marketed a bit... enthusiastically.
但含铁滴液和铁强化食品有时会导致宝宝消化紊乱,也会降低铁的吸收功效。
However, iron drops and iron-fortified foods sometimes cause digestive upsets when given to babies and can actually reduce the efficiency of iron absorption.
应用推荐