庞林江，男，1977年1月出生，中级职称，兼任食品科学与工程实验室主任，2005年3月研究生毕业于浙江大学农业机械化工程专业，研究方向为农业、食品机械装备的设计研发以及农产品无损检测等。 方向一：农业、食品机械装备的设计研发。拥有在上市企业（代码002270）从事大型数控机械产品的研发设计工作经验，在浙江大学攻读研究生期间，先后完成了浙江省科技厅重大招标项目“设施园艺育苗生产线的研制及其产业化”中的关键核心部件¬¬¬----精量播种机和苗床的设计、“龙井茶炒制机械的设计”等项目，毕业工作后，先后完成“全自动水稻育秧生产线”的设计，参与“鲜嫩果蔬和叶类植物清洗机的研制”、“杨梅减压贮藏智能贮运系统”等项目的设计工作。先后申请专利13项（发明专利5项，实用新型8项），其中发明专利授权3项，实用新型授权8项。 方向二：农产品快速检测技术。先后承担“基于电子鼻技术的香菇食品质量安全检测”、“ 香菇安全性无损检测技术研究”、“ 净素月饼的传感器监测与货架期预测”等5项省厅级、横向合作项目，帮助企业解决实际问题，发表科研论文10余篇，其中SCI收录1篇。 教学工作：主要承担食品机械与设备、食品工厂设计、食品包装学、工程制图等课程的教学。