食谱原料 胡萝卜--1/4个,鸡蛋--1/4个,蛋糕粉--30克,牛奶--1/5杯,干酪--1/2块,香菜末--1/2大匙,黄油--若干。 制作方法 1、将胡萝卜用擦菜板擦碎,干酪捣碎; 2、将鸡蛋加入牛奶调匀; 3、将蛋糕粉、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀; 4、将搅拌好的材料用匙盛入煎锅,用共同油煎成饼; 要点:胡萝卜擦得越细越好。 适应人群 2-3岁幼儿食谱 健康提示 胡萝卜含有丰富的维生素B、维生素C、钙、铁和纤维素,特别是相对于其他蔬菜来说,胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,对强化皮肤与黏膜、预防感冒与夜盲症、促进儿童生长发育、降低血脂、增强机体抵抗力都有显著作用。而干酪中含有丰富的钙质,此饼营养全面而丰富,满足宝宝营养所需。