干辣椒是红辣椒经过自然晾晒、人工脱水等过程而形成的辣椒产品，又称作辣椒干、干制辣椒，制干辣椒、加工辣椒、加工型辣椒等。它的特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。 阴虚火旺及患咳嗽、目疾者忌服干辣椒。
n. chilli
misc. dry red pepper
...9年4月3日，日本厚生劳动省发出通知，将下述生产商由自主检查转为命令检查对象： 违反事例1： 产品名称：干辣椒（DRIED CHILLI） 进口商：八木通商株式会社 申报数量及重量：340箱，3400kg 检查结果：经过放射性辐射（标准：不得进行放射线辐射） 申报处：
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食品与发酵科技--杂志社 关键词： 乳酸菌；干辣椒；发酵 [gap=992]Key words: lactic acid bacteria; dry red pepper; fermentation.
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干辣椒粉 Paprika ; chilli powder ; crushed red peppers
干辣椒面 chili powder ; dried chili noodles
干辣椒切成丝 Dried shredded pepper ; Chilli cut the wire ; dried peppers into silk
现货出口级干辣椒碎 Supply exportation level dry pepper
几块非常辣的干辣椒 Chilli
切碎的干辣椒 Crushed Red Pepper Flakes
两份干辣椒面 Chili Powder
干辣椒图片 Dry Chill
余干辣椒炒肉 Yugan Pepper Fried Meat
午餐是拌有一勺干辣椒的米饭、玉米面包、沙拉和一块巧克力蛋糕。
Lunch is a ladle of chili with rice, cornbread, salad, and a slab of chocolate cake.
将干辣椒放在热锅里煸至微焦。
Toast the dried chiles in a hot pan until they start to singe.
午餐是拌有一勺干辣椒的米饭，再加上谷物面包、沙拉和一块厚巧克力蛋糕。
LUNCH is a ladle of chilli with rice, cornbread, salad and a slab of chocolate cake.
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