巧克力布朗尼(chocolate brownie)是美国家庭制作的代表蛋糕之一。巧克力布朗尼通常被做成小块,是味道浓郁的点心,其口感介于饼干和蛋糕之间,既有蛋糕绵密的内心,又...
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K 巧克力的诱惑--巧克力布朗尼(soft and fudgy brownies) woth 7072 37 9-4 09:20 K 万能的天涯，请问哪儿能买到小包装的即食蔬菜呢？
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这份淋有热软糖酱的巧克力布朗尼味道很浓郁。
可口浓郁的巧克力布朗尼盖满著新鲜水果是你最完美的句点。
Deliciously rich chocolate brownie covered with fresh fruits. Perfect way to finish off your dining experience!
至于甜点呢，则是有覆盆子甜甜圈，巧克力布朗尼，蓝莓塔，和草莓塔。
The sweet: raspberry donut, chocolate brownie, blueberry tart, strawberry tart.
巧克力布朗尼又称为布朗尼、波士顿布朗尼（英文：Chocolate Brownie），是一种小块、甜味、像饼干的巧克力蛋糕，以它富含的巧克力色（brown）而得名。有时会覆上一层乳脂软糖（fudge），或是在蛋糕体重混着核桃一类的干果，和碎块（巧克力、奶油花生、花生奶油或其他）。而一般相信布朗尼首次问世是在1897年Sears and Roebuck目录中。布朗尼通常一层巧克力糖衣或糖霜，也可能是增添香草或薄荷香气的糖衣。 布朗尼的发明就像很多的美食，很可能只是一个意外的结果，也许是制作巧克力蛋糕是太过粗心，忘记加入像是发粉、泡打粉一类的发酵剂，今日制作食谱则有许多变化，而比较简单的版本通常被用作烹饪教学或美食入门导引使用。
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