巢强国，男，教授级高工，上海市质量监督检验技术研究院副院长，国家食品质量监督检验中心（上海）主任，上海市质量技术监督局工程系列质量技术监督专业中、高级专业技术职务任职资格评审委员会委员，上海市食品药品监督管理局食品安全专家咨询委员会委员。 华东理工大学生物工程学院食品科学专业兼职硕士研究生导师。 1988年赴美国多个FDA机构培训，1990年至今在上海市产品质量监督检验所工作。长期从事食品安全监测与管理工作。多次参加国标、地标和行标的制修订和审定工作；承担主持多项科研攻关项目和国际比对项目；作为国家实验室注册主任评审员，对多个系统的实验室开展了评审工作。组建了国家食品质量监督检验中心（上海），主持了多次国家质检总局对所技术能力认证评审和认可工作；主持单位内部实验室的改造、重建以及检验设备的添置、更新工作；率先在国内开辟了验货市场，形成了一套严密的产（商）品验货程序和工作规范。2002年获全国质量监督工作先进个人称号。