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小煎鸡米
Small fried chicken rice
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小煎鸡米的制作材料为水面筋(250克) 青椒(100克) 茭白(150克) 青葱(5克) 料酒(1克) 酱油(1克) 盐(3克) 豆瓣酱(10克) 味精(3克) 醋(3克) 白砂糖(5克) 香油(10克) 花生油(75克) 淀粉（豌豆）(8克)
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