safety head
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拉开把柄，取出安全盖。
Pull open handle, take out safe cover.
youdao
拉转握柄，旋下安全盖。
Turn handle, Screw off cap.
将蛋黄，柠檬汁，盐，胡椒放进容量杯中，盖上安全盖。
Place egg yolks, lemon juice, salt and pepper into the Vitamix container and secure lid.
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