将不同的材料和打好的蛋一起煎成的蛋卷,叫Omelette,香港人音译成奄列。餐桌上煎蛋是配角,菜色不够时跑跑龙套,充充场面,对老外来说,奄列却是早餐轻食或晚饭主食。家中煎蛋不算,有机会吃Omelette,多半在酒店或欧美地区旅行的早餐。一天之始,有厨师按你的要求,将蘑菇丁,西红柿丁,洋葱圈等浑煎成滑嫩可口的黄金蛋卷,感觉特别尊贵饱足,是营养丰盛的打气,也七彩缤纷的开始。 R.E.C. 旗下的原创视频网站 TheOmelet 奄列是R.E.C. 旗下的原创视频网站。在TheOmelet这个平台上播...