旅游业是全球发展最快的行业之一，亦是新西兰第三大产业。目前，新西兰的酒店业紧缺中高层的酒店管理人才，鉴于PIHMS毕业生具有坚实的理论基础及丰富的实操经验，他们在新西兰的太平洋国际酒店管理学院酒店业界炙手可热。而全球范围内近400家跨国酒店集团及数以万计的酒店，也为PIHMS毕业生在海外就业提供了广阔的市场和渠道。 随着旅游业的日益发展，酒店管理专业的毕业生已不仅仅局限于在传统意义上的酒店任职，其就业范围在不断扩大，如超五星级俱乐部、全球连锁餐饮、大型主题公园、私人会所、豪华游轮、高档公寓、度假村等等。