大连商品交易所大豆期货合约的标的物是黄大豆。2002年3月，由于国家转基因管理条例的颁布实施，进口大豆暂时无法参与期货交割，为此，大商所对大豆合约进行拆分，把合约拆分为以食用品质非转基因大豆为标的物的黄大豆1号期货合约和以榨油品质转基因、非转基因大豆为标的物的黄大豆2号期货合约。近年来，随着我国榨油业发展迅速，榨油用大豆已成为我国大豆市场的主流品种，其生产、流通和加工都具有相当规模，形成了完整的产业链条。
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The comparison indicated that the two markets both had strong volatility persistence and the DCE soybean future market had the same efficiency in price making as the CBOT soybean future market.
对比研究表明:两个市场的价格收益序列具有较强的波动持续性,大连大豆期货市场在定价效率上和美国大豆期货市场是接近的,具有较高的定价效率。
参考来源 - 中美大豆期货价格波动特征比较·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
中国大豆期货市场套期保值比率与绩效要优于硬麦期货市场。
The hedging ratio and performance of China's soybean futures market is superior to these of hard wheat futures market.
在芝加哥，2008年3月交割的小麦和糙米期货价格均跃升至历史最高水平，大豆期货价格创下34年新高，玉米价格也升至11年高点。
In Chicago, wheat and rice prices for delivery in March 2008 have jumped to an all-time record, soyabean prices have surged to a 34-year high and corn prices have hit a 11-year peak.
正在芝加哥，2008年3月交割的大麦和糙米期货价格均跃升至历史最高水平，大豆期货价格创上34年旧高，玉米价格也升至11年高点。
In Chicago, wheat and rice prices for delivery in March 2008 have jumped to an all-time record, soyabean prices have surged to a 34-year high and corn prices have hit a 11-year peak.
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