布鲁斯．斯普林斯廷曾引用过的"大肉和土豆（meat-and-potatoes）"摇滚乐形式也有一些重要的实践者，而他们每人都有鲜明的个性。
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大肉和土豆
Big meat and potatoes
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如果你真的饿了，强烈推荐牛排套餐，一块多汁的大肉排由家常土豆条和小沙拉在旁点缀。
If you're really hungry, I have to suggest the Beef Entrecote, a big, juicy slab of meat accompanied by home-made chips and a small salad.
youdao
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