Benserazide可阻止多巴脱羧酵素(Dopa decarboxylase)在左旋多巴未进入大脑内之前被转化成多巴胺，借此增加脑内多巴胺，并减低其副作用。
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多巴脱羧酵素
Dopa decarboxylase
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多巴脱羧酶（DOPA decarboxylase）是氨基酸脱羧酶的一种。是催化多巴（DOPA）脱羧产生多巴胺（dopamine）（即羟基酪胺，hydroxytyramine）反应的酶。见于动物的肾和肝脏，特别是在土拨鼠和兔的肾脏中最多。这种酶不仅对多巴有特异性，而且对苯丙氨酸的邻位和间位上具有OH基的衍生物也具有作用，只不过作用速度稍慢。
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