... 红枣煨肘 Stewed Pork Joint with Red Date 四川泡大蒜 Sichuan Pickled Garlic 蒜酱拌菜 Mixed Vegetable with Garlic Sauce ...
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四川泡大蒜
Sichuan pickled garlic
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菜名：四川泡大蒜 菜系：川菜 - 川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。 特点： 四川泡菜，丰富多彩，凡是新鲜蔬菜都能成泡菜，泡大蒜成为川人餐桌上的一道开胃菜肴。
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