嗜冷菌（psychrophile）其实是一类菌的总称。这类菌一般是在-15~20°C之间最适宜生长，由于这个温度段与其它菌最适宜生长的温度段相比要冷许多（普通细菌适应生长温度为25~40°C），故此得名嗜冷菌。嗜冷菌种最常见的品种有耶氏菌、李斯特菌和假单胞菌（pseudomonas）。
n. psychrophile
misc. psychrophilic bacteria
食品与发酵科技--杂志社 关键词： 嗜冷菌；原料奶；影响；控制方法 [gap=581]Keywords： psychrophilic bacteria；raw milk；influence；control method
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...验以感官评价、挥发性盐基氮(total volatile base nitrogen,TVBN)、菌落总数(total viable counts,TVC)以及嗜冷菌(Psychrobacter)和假单胞菌(Pseudomonas)的数量为指标,对养殖鲤鱼在0℃、5℃、10℃和15℃贮藏过程中的鲜度变化和货架期进行了定量研究,并探讨了货...
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技术文摘 关键词:嗜冷菌，应用，前景 [gap=582]Key words：psychrotrophic bacteria； application； prospect
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Through this study,Psychrophile were isolated from a local cattle-farm of Baoding by GB,Thus the growth,fermentation condition and enzyme production of Pseudomonas fluorescens were studied in this paper to provide a foundation for its industrial production.
本项研究通过对来自河北保定一牛场的原料乳按国标进行了嗜冷菌分离检测,对分离到的荧光假单胞菌的生长性状、培养条件及产酶状况作了较系统研究,旨在为原料乳中嗜冷菌的预防与控制提供技术依据。
参考来源 - 原料乳中嗜冷菌的分离与控制·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
低温微生物的分布非常广泛，研究应用较多的主要是嗜冷菌和耐冷菌。
Halophilic Microorganism is widely distributed in globe, among which Psychropliles and Psychrotrophs have been much more studied.
论文工作围绕牛乳中嗜冷菌展开。
The article encircles Psychrophile in the cow's milk to launch.
与深海沉积物相比，嗜冷菌在南极样品中所占的比例较大。
More psychrophiles isolated from Antarctic samples than that from deep sea sediments.
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