吡嗪为无色结晶；与嘧啶和哒嗪互为同分异构体。不易发生亲电取代反应，但易和亲核试剂反应。在自然界中，其纯品很少存在，但其结构存在于叶酸之中，组成其中的蝶呤部分。工业上则用乙醇胺在气相催化的条件下脱氢制取。其衍生物有较多应用，如二苯并吡嗪是重要的染料，吩嗪（phenazine）以具有抗肿瘤，抗菌和利尿的性质而著称。而 四甲基吡嗪被报道可以捕捉超氧阴离子，并减少人体有粒细胞的氮氧化物产生。
misc. para-diazine
（一）首先我们要搞清楚，葡萄酒里的吡嗪是什么？ 实际上，吡嗪（pyrazine）是一个大类，分子式C4H4N2。在自然界中，其纯品很少存在，而常以化合物的方式出现，下面其衍生物有很多种类，比如二苯并吡嗪、吩...
基于6639个网页-相关网页
中间体 中文名称：吡嗪-2-羧酸 英文名称：2-Pyrazinecarboxylic acid 中文别名：2-吡嗪羧酸;吡嗪单羧酸;吡嗪羧酸;2-甲酸吡嗪;吡嗪甲酸;吡嗪-2-甲酸 CAS RN：98-97-5 EINECS号：202-718-1 分 子
基于74个网页-相关网页
品介绍 中文名称：吡嗪-2-羧酸甲酯 CAS登录号：6164-79-0 英文名称：Methyl pyrazine-2-carboxylate 分子式：C6H6N2O2 分子量： 138.12 EINECS：228-198-6 免责声明 ：以上所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合...
基于28个网页-相关网页
品介绍 中文名称：吡嗪-2-羰基氯 CAS登录号：19847-10-0 英文名称：2-Pyrazinecarbonyl chloride 分子式：C5H3CLN2O 分子量： 142.54 免责声明 ：以上所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责，中国化工企业联
基于22个网页-相关网页
吡嗪酰胺 [药] Pyrazinamide ; PZA ; Pyrazinecarboxamide ; pyrzinmide
格列吡嗪 Glipizide ; Glucotrol ; GlipizideCBNumbe ; Gli
格列吡嗪片 Glipizide Tablets ; Glipizide ; GIipizideTabIets ; Minidiab
四甲基吡嗪 TMP ; li ; chuanxiongzine
磺胺甲氧吡嗪 sulfamethoxypyridazine ; sulfalene ; sulfamethoxypyrid ; sulfametopyrazine
磺胺氯吡嗪 Sulfaclozine
甲基吡嗪 methylpyrazine ; chloro-3-methylpyrazine ; Ethoxy-3-methylpyrazine ; tertram ethylpyrazine
氯吡嗪 Chloropyrazine ; MDNCP ; chloropyridazin-3-amine
苯并吡嗪 Quinoxaline ; benzo pyrazine ; DCDHNAQ ; BENZOPYRAZINE-6-BORONIC ACID HCL
The volatilecompounds such as aldehyde, furan, pyrazine, and pyrrole which was formed on hightemperature was the main composition of the black malt aroma. The content of aldehydeand pyrazine of black malt was much higher than that of light malt.
黑麦芽中的醛、吡嗪含量远远高于浅色麦芽。
参考来源 - 黑麦芽制麦工艺及酿造特性研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
二甲基吡嗪与苯乙酸，硝酸银和过硫酸铵反应。
Dimethylpyrazine reacted with phenylacetic acid, silver nitrate and ammonium persulfate.
采用甲硫醇、呋喃硫醇、吡嗪、反-2，4-壬二烯醛和呋喃酮等主要的牛肉香气成分香原料，可以调配出香气逼真的炖牛肉香精。
Methanethiol, furanthiol, pyrazine, trans, trans-2,4-nonadienal and furfuran ketone were used to develop beef flavor.
其它两种药物是乙胺丁醇和吡嗪酰胺。
应用推荐