“可持续消费”一词的正式提出始于1994年奥斯陆专题研讨会会议，1994年UNEP在内罗比发表《可持续消费的政策因素》报告首次将“可持续消费”定义为“提供服务以及相关的产品以满足人类的基本需求，提高生活质量，同时使自然资源和有毒材料的使用量最少，使服务或产品的生命周期中所产生的废物和污染物最少，从而不危及后代的需求”。
他说，要让消费者和农民都转向更加可持续的农业体系，还有很长的路要走。
It could go a long way, he says, to shifting consumers as well as farmers towards a more sustainable system of agriculture.
在对全球54个领先品牌的调查中，几乎所有品牌都表示，消费者越来越关心可持续的生活方式。
In a survey of 54 of the world's leading brands, almost all of them reported that consumers are showing increasing care about sustainable lifestyles.
出路在于为消费的可持续增长打好基础。
The way out is to lay the foundations for sustainable growth in consumption.
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